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"Weiß Wurst is" - Weißwurst-Seminar in Aschau i.Chiemgau
Aschau i.Chiemgau - Die Weißwurst gilt als das beliebteste bayrische Schmankerl. Doch wie isst man sie eigentlich? Was ist in der Wurst enthalten und wie erwärmt man eine Weißwurst richtig? Warum gibt es in der Metzgerei Angermann nur freitags kesselfrische Weißwürste? Das und warum sie das Zwölf-Uhr-Läuten nicht hören soll sowie viele weitere Geheimnisse rund um die Wurst verrät Metzgermeister Richard Angermann beim Weißwurst-Seminar am Samstag, 3. August im Genussort Aschau im Chiemgau. Wenn Richard Angermann auch mit Sicherheit sein Hausrezept nicht verraten wird, können die Teilnehmer dennoch seine köstlichen Weißwürste probieren. Wie in Bayern üblich: Zwei Stück Weißwürste, kredenzt mit siaßem Senf, einer reschen Brezn sowie einem frischen Weißbier. Beginn ist um 9.30 Uhr in der Metzgerei Angermann, Schulstraße 2 in Aschau i.Chiemgau. Preis: 10 Euro Teilnahme/Person inkl. zwei Weißwürste, Brezn und ein Getränk.
Text/Foto H. Reiter
Aktuelles aus dem Chiemgau
Freitag, 19. April 2024
Ausstellung in der Galerie im Alten Rathaus
Helme Heine „Requiem für die Neuzeit“
Prien - Von Samstag, 18. Mai bis einschließlich Sonntag, 4. August 2024 zeigt die Galerie im Alten Rathaus eine „Zeitenwende“, künstlerisch dargestellt mit Ausstellungsobjekten zu Gestern, Heute und Morgen des...
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Montag, 15. April 2024
Prien - Ob in der Gruppe oder allein, als Einheimischer oder Gast – ab Saisonbeginn, Anfang Mai, geht es auf Entdeckungstour. Die Marktgemeinde Prien a. Chiemsee hat in diesem Jahr ein abwechslungsreiches und spannendes Programm aus unterschiedlichsten Führungen und Wanderungen zusammengestellt....
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