Auf der Cadolzburg ist am Pfingstwochenende nicht nur für allgemein Burgbegeisterte viel geboten, sondern es können sich auch alle kulinarisch besonders Interessierten verführen lassen: Am Samstag, 19. Mai (11 bis 14 Uhr) gibt es in der historischen Burgküche eine Mandelstraße: Dort wird vorgestellt, wie das edle Basismaterial vieler Gerichte für die mittelalterlichen Fürstentafel verarbeitet und zubereitet wurde und im dritten Obergeschoss besteht Gelegenheit, die Raffinessen von Gerichten mit verschiedensten Kräutern zu entdecken. Am Sonntag, 20. Mai führt von 11 bis 17 Uhr in der Vorburg der Experte für spätmittelalterliche Küche und Zutaten Andreas Klumpp M.A. vor, wie mühsam, aber auch erfolgreich ein ganzes Menü zuzubereiten war. Wer durch diese Veranstaltungen „auf den Geschmack gekommen“ ist, kann beim Kräuterworkshop am 2. Juni oder ab Ende Oktober rund um eine eigene kleine Sonderausstellung zur Kulinarik im späten Mittelalter auf der Cadolzburg Näheres erfahren.Die Veranstaltungen sind kostenfrei, es ist lediglich der Museumseintritt zu entrichten. Erwachsene zahlen 7 Euro regulär/6 ermäßigt (inklusive Multimediaguide). Kinder und Jugendliche unter 18 haben freien Eintritt.
Alle Informationen zur Cadolzburg samt weiteren tollen Veranstaltungen finden Sie unter www.burg-cadolzburg.de.
Die Bayerische Schlösserverwaltung
Die Bayerische Verwaltung der staatlichen Schlösser, Gärten und Seen ist eine der traditionsreichsten Verwaltungen des Freistaates Bayern. Als Hofverwaltung der Kurfürsten und der Könige entstanden, ist sie heute mit 45 Schlössern, Burgen und Residenzen sowie weiteren Baudenkmälern einer der größten staatlichen Museumsträger in Deutschland. Dazu kommt noch ein ganz besonderes geschichtliches Erbe: die vielen prachtvollen Hofgärten, Schlossparks, Gartenanlagen und Seen. Die einzigartigen Ensembles europäischer Architektur gepaart mit reichhaltiger künstlerischer Ausstattung ziehen jährlich über fünf Millionen Besucher aus aller Welt an.
Foto: Bayerische Schlösserverwaltung - Veranstaltung auf der Cadolzburg